岗位职责：
1.负责包子、馒头、花卷等各类面点的和面、揉面、调馅、擀皮、包制、醒发、蒸制全套制作工作
2.把控面点口味、品相，严格把控成品质量，保证出品稳定
3.维护操作台、厨具、设备清洁卫生，做好工具清洗、消毒，遵守后厨卫生规范

任职要求：
1.有包子、面点实操经验，熟悉发面、调馅、蒸制流程，速度快，出品稳定
2.吃苦耐劳，能接受早班，手脚麻利，服从门店工作安排
3.讲究卫生，遵守食品安全操作规范 

工作时间：（休息2天）
凌晨02：00-12：00

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