一、食材采购与管理
 
1. 按用餐人数、预算制定每日/每周买菜清单，按需采购新鲜蔬菜、肉蛋、粮油调料，保证食材干净新鲜。
2. 食材分类存放，生熟分开，冷藏冷冻规范，定期清理过期、变质食材。
 二、餐食制作
 1. 按时制作早/中/晚餐，兼顾营养均衡、口味适中，少油少盐，适配小孩、教师等用餐人群需求。
三、厨房卫生清洁
 1. 餐后及时清洗锅、碗、瓢盆、砧板刀具，擦拭灶台、油烟机、橱柜、餐桌地面。
四、餐具、厨具管理
 
1. 厨具、餐具定期消毒，破损碗筷及时上报更换。

2. 妥善保管锅具、刀具、电器（电饭煲、蒸锅、消毒柜等），规范使用，用完归位。

  赣兴直聘敬告各位求职者：该企业已经过赣兴直聘认证，可放心联系

1、本站仅提供信息储存平台，所有信息均由用户发布，其内容及因之产生的后果，均由发布者承担，与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用”的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。